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表2-2-1．世界におけるコメとコムギの生産量と伸び率 （1966年〜1995年の各５年間ごとの平均） (百万トン) |
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コメ |
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コムギ | ||
| 生産量 | 伸び率 | 生産量 | 伸び率 | ||
| 1961-65 | 165 |
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244 |
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| 1966-70 | 195 | 1.18 | 305 | 1.25 | |
| 1971-75 | 224 | 1.15 | 351 | 1.15 | |
| 1976-80 | 255 | 1.14 | 417 | 1.19 | |
| 1981-85 | 301 | 1.18 | 481 | 1.15 | |
| 1986-90 | 332 | 1.1 | 527 | 1.1 | |
| 1991-95 | 361 | 1.09 | 545 | 1.03 | |
| 資料：USDA/ERS：PS＆D View, September 1997 | |||||
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表2-5-1．アジア諸国における一人当たりコメ及びコムギの消費量 （1985年及び1993年） （単位：kg） |
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| 国名 |
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| 1985年 | 1993年 | 増減 | 1985年 | 1993年 | 増減 | ||
| 東アジア諸国 | |||||||
| 中国（中華人民共和国） | 118 | 106 | -12 |
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71 | 73 | 2 |
| 香港 | 66 | 68 | 2 | 36 | 57 | 21 | |
| 日本 | 81 | 75 | -6 | 41 | 42 | 1 | |
| マカオ | 64 | ‐‐ | ‐‐ | ‐‐ | ‐‐ | ‐‐ | |
| 北朝鮮（朝鮮民主主義人民共和国） | 157 | 50 | -107 | 36 | 6 | -30 | |
| 韓国（大韓民国） | 136 | 119 | -17 | 61 | 77 | 16 | |
| 台湾（中華民国） | 100 | 70 | -30 | 31 | 34 | 3 | |
| 東南アジア諸国 | |||||||
| ブルネイ | 109 | 112 | 3 |
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‐‐ | ‐‐ | ‐‐ |
| ミャンマー（ビルマ） | 238 | 184 | -54 | 5 | 4 | -1 | |
| インドネシア | 152 | 170 | 18 | 6 | 15 | 9 | |
| カンボジア | 150 | 167 | 17 | 5 | ‐‐ | ‐‐ | |
| ラオス | 228 | 163 | -65 | ‐‐ | ‐‐ | ‐‐ | |
| マレーシア | 105 | 84 | -21 | 31 | 42 | 11 | |
| フィリピン | 102 | 101 | -1 | 12 | 25 | 13 | |
| シンガポール | 75 | 82 | 7 | 46 | 51 | 5 | |
| ベトナム | 170 | 188 | 18 | 8 | 5 | -3 | |
| タイ | 157 | 149 | -8 | 3 | 9 | 6 | |
| 南アジア諸国 | |||||||
| アフガニスタン | 23 | 16 | -7 |
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191 | 70 | -121 |
| バングラデシュ | 153 | 150 | -3 | 17 | 17 | 0 | |
| インド | 79 | 85 | 6 | 46 | 51 | 5 | |
| ネパール | 104 | 100 | -4 | 28 | 32 | 4 | |
| パキスタン | 22 | 18 | -4 | 103 | 113 | 10 | |
| スリランカ | 119 | 107 | -12 | 33 | 40 | 7 | |
| 出所：伊東正一「世界のコメ統計」全国食糧振興会、1996,pp．20〜23。 | |||||||
