World Food Statistics
and Graphics

Kyushu University,
Faculty of Agriculture

Shoichi Ito, PhD
Professor
 International Food
 Economist
■Commodities：
　　Grains and beans
　　　　　  Rice
　　　　　  Wheat
　　　　　  Corn
　　　　　  Barley
　　　　　  Millet
　　　　　  Oats
　　　　　  Rye
　　　　　  Sorghum

　　Livestock products
　　　　　  Broiler
　　　　　  Turkey
　　　　　  Poultry
　　　　　  Cheese
　　　　　  Pork
　　　　　  Beef & Veal

　　Oilseeds
　　　　　  Soybean
　　　　　  Oilseed; Rapeseed
　　　　　  Oilseed; Sunflowerseed

　　Oil
　　　　　  Oil; Soybean
　　　　　  Oil; Palm
　　　　　  Oil; Rapeseed
　　　　　  Oil; Sunflowerseed
　　　　　  Oil; Coconut
　　　　　  Oil; Olive

　　Meal
　　　　　  Meal; Soybean
　　　　　> Meal; Rapeseed
　　　　　  Meal; Sunflowerseed
　　　　　  Meal; Copra
　　　　　  Meal; Fish

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■中国語/Chinese/Chino/
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World Meal; Rapeseed Statistics and Graphics：TAIWAN
Production and TOTAL Consumption |  Consumption for Industrial, Food, Feed |  TOTAL Export and TOTAL Import |  Ending Stocks and Stocks-to-use ratio | 
Self-sufficiency rate  |  Population |  Per capita total consumption
Year Production
(1000ton)		 TOTAL
Export
(1000ton)		 TOTAL
Import
(1000ton)		 TOTAL
Consumption
(1000ton)		 Industrial
Consumption
(1000ton)		 Food
Consumption
(1000ton)		 Feed
Consumption
(1000ton)		 Ending
Stocks
(1000ton)		 Stocks-
to-use
ratio
(%)		 Self-
sufficiency
rate
(%)		 Population
(million)		 Per capita
total
consumption
(kg/capita)
1964 14 0 0 14 0 0 14 0 0.0 100.0 12.6 1.1
1965 5 0 0 5 0 0 5 0 0.0 100.0 13.0 0.4
1966 0 0 0 0 0 0 0 0 0.0 0.0 13.3 0.0
1967 32 0 0 32 0 0 32 0 0.0 100.0 13.6 2.3
1968 13 0 0 13 0 0 13 0 0.0 100.0 14.0 0.9
1969 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 14.3 0.1
1970 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 14.6 0.1
1971 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 14.9 0.1
1972 16 0 0 16 0 0 16 0 0.0 100.0 15.2 1.1
1973 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 15.5 0.1
1974 2 0 0 2 0 0 2 0 0.0 100.0 15.8 0.1
1975 3 0 0 3 0 0 3 0 0.0 100.0 16.1 0.2
1976 2 0 0 2 0 0 2 0 0.0 100.0 16.5 0.1
1977 2 0 0 2 0 0 2 0 0.0 100.0 16.8 0.1
1978 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 17.1 0.1
1979 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 17.5 0.1
1980 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 17.8 0.1
1981 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 18.2 0.1
1982 1 0 0 1 0 0 1 0 0.0 100.0 18.5 0.1
1983 1 0 8 9 0 0 9 0 0.0 11.1 18.8 0.5
1984 1 0 38 39 0 0 39 0 0.0 2.6 19.1 2.0
1985 1 0 28 29 0 0 29 0 0.0 3.4 19.3 1.5
1986 1 0 47 48 0 0 48 0 0.0 2.1 19.6 2.5
1987 0 0 10 10 0 0 10 0 0.0 0.0 19.8 0.5
1988 0 0 48 48 0 0 48 0 0.0 0.0 20.0 2.4
1989 0 0 57 57 0 0 57 0 0.0 0.0 20.2 2.8
1990 0 0 67 67 0 0 67 0 0.0 0.0 20.3 3.3
1991 0 0 61 61 0 0 61 0 0.0 0.0 20.5 3.0
1992 0 0 76 76 0 0 76 0 0.0 0.0 20.7 3.7
1993 0 0 75 75 0 0 75 0 0.0 0.0 20.9 3.6
1994 0 0 85 85 0 0 85 0 0.0 0.0 21.1 4.0
1995 0 0 90 90 0 0 90 0 0.0 0.0 21.3 4.2
1996 0 0 124 124 0 0 124 0 0.0 0.0 21.4 5.8
1997 0 0 107 107 0 0 107 0 0.0 0.0 21.6 5.0
1998 0 0 53 53 0 0 53 0 0.0 0.0 21.8 2.4
1999 0 0 83 83 0 0 83 0 0.0 0.0 22.0 3.8
2000 0 0 85 85 0 0 85 0 0.0 0.0 22.2 3.8
2001 0 0 70 70 0 0 70 0 0.0 0.0 22.3 3.1
2002 0 0 97 97 0 0 97 0 0.0 0.0 22.5 4.3
2003 0 0 108 108 0 0 108 0 0.0 0.0 22.6 4.8
2004 0 0 101 101 0 0 101 0 0.0 0.0 22.7 4.4
2005 0 0 103 103 0 0 103 0 0.0 0.0 22.9 4.5
2006 0 0 114 114 0 0 114 0 0.0 0.0 23.0 5.0
2007 0 0 110 110 0 0 110 0 0.0 0.0 23.2 4.8
2008 0 0 78 78 0 0 78 0 0.0 0.0 23.3 3.4
2009 0 0 48 48 0 0 48 0 0.0 0.0 23.4 2.0
2010 0 0 53 53 0 0 53 0 0.0 0.0 23.6 2.2
2011 0 0 50 50 0 0 50 0 0.0 0.0 23.7 2.1
2012 0 0 64 64 0 0 64 0 0.0 0.0 23.8 2.7
2013 0 0 54 54 0 0 54 0 0.0 0.0 23.9 2.3
2014 0 0 28 28 0 0 28 0 0.0 0.0 24.0 1.2
2015 0 0 10 10 0 0 10 0 0.0 0.0 24.1 0.4
2016 0 0 10 10 0 0 10 0 0.0 0.0 24.2 0.4
2017 0 0 9 9 0 0 9 0 0.0 0.0 24.2 0.4
2018 0 0 8 8 0 0 8 0 0.0 0.0 24.3 0.3
2019 0 0 13 13 0 0 13 0 0.0 0.0 24.4 0.5
2020 0 0 7 7 0 0 7 0 0.0 0.0 24.4 0.3
2021 0 0 10 10 0 0 10 0 0.0 0.0 24.5 0.4
2022 0 0 31 31 0 0 31 0 0.0 0.0 24.5 1.3
2023 0 0 30 30 0 0 30 0 0.0 0.0 24.6 1.2